從安心用餐到開店選購,一次破解外帶盒的材質密碼與使用技巧。

【還在傻傻分不清?】-外帶餐具常見材質:PP、PS、PET
① PP(聚丙烯)— 台灣外帶餐具的主力王者
關鍵特性:耐熱、耐摔、耐油、最安全、最穩定。
工廠視角:
- 原料乾淨、穩定
- 食品級最常用
- 熱湯、熱便當、油湯都能裝
- 不容易裂、不容易變形
- 台灣人最習慣的材質
常見產品:
- 白色湯匙、叉子
- 便當盒、湯碗
- 熱飲杯蓋
- 外帶湯匙、打包盒
建議:
如果你的客人常裝熱湯、熱麵、油湯 → 一定要選 PP。
這是最不會出事、最耐操的材質。
② PS(聚苯乙烯)— 看起來漂亮,但脆、怕熱
關鍵特性:透明度高、硬但脆、遇熱會變形。
工廠視角:
- 成本比 PP 低
- 外觀漂亮、透明度高
- 但很脆,摔一下就裂
- 遇熱會軟化、變形
- 不適合熱湯、熱食
常見產品:
- 透明冷飲杯
- 冰品湯匙
- 冷飲杯蓋
- 冷沙拉盒
建議:
如果你是飲料店、冰店、沙拉店 → PS OK。
但只要有熱湯、熱食 → PS 絕對不行。
③ PET(聚對苯二甲酸乙二酯)— 超透明、超漂亮,但只能裝冷的
關鍵特性:透明度最高、強度好、但耐熱差。
工廠視角:
- 外觀最漂亮、最像玻璃
- 強度比 PS 好
- 但耐熱度只有 60~70°C
- 裝熱飲會整個凹下去
常見產品:
- 手搖飲透明杯
- 冷飲瓶
- 沙拉盒
- 超商飲料瓶
建議:
PET 是「冷飲界的王者」。
但只要超過 70°C → 直接變形,不建議裝熱飲。
PP → 耐熱、耐油、可微波.最安全(熱食必選)
PS → 漂亮但脆(冷飲、冰品 OK)
PET → 超透明但怕熱(冷飲專用)

你不知道但工廠最清楚的真相
- 便宜的 PP 餐具可能摻回收料 → 遇熱釋出物質
- PS、PET 遇熱變形是正常現象,不是瑕疵,是材質本質
- 台灣工廠的 PP 食品級標準比進口品穩定很多
- 外觀漂亮 ≠ 安全,透明不代表耐熱
- 材質選錯,店家會被客訴、被燙傷、被退貨
包裝公主給店家的建議
① 有熱湯、熱麵、油湯 → 一律 PP
不要省那幾塊,省錯地方會出事。
② 冷飲、冰品 → PS 或 PET 都可以
想要漂亮點→ PET
想要便宜點 → PS
③ 外帶量大、客訴多的店 → 一律選台灣製 PP
穩定、安全、耐熱、耐摔。
④ 不確定材質?看底部三角標示
- 5 → PP(耐熱王)
- 6 → PS(脆)
- 1 → PET(冷飲王)












