了解免洗餐具的安全性

在選擇免洗餐具時,食安是我們最關心的議題。包裝公主專注於提供高品質的環保餐具,讓您在享受便利的同時,也能確保每一口都安心。

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從安心用餐到開店選購,一次破解外帶盒的材質密碼與使用技巧。

常見外帶餐具塑膠材質解析,說明 PP、PS、PET 差異,幫助業者正確選擇包裝材料。

【還在傻傻分不清?】-外帶餐具常見材質:PP、PS、PET

① PP(聚丙烯)— 台灣外帶餐具的主力王者

關鍵特性:耐熱、耐摔、耐油、最安全、最穩定。

工廠視角:

  • 原料乾淨、穩定
  • 食品級最常用
  • 熱湯、熱便當、油湯都能裝
  • 不容易裂、不容易變形
  • 台灣人最習慣的材質

常見產品:

  • 白色湯匙、叉子
  • 便當盒、湯碗
  • 熱飲杯蓋
  • 外帶湯匙、打包盒

建議: 

如果你的客人常裝熱湯、熱麵、油湯 → 一定要選 PP

這是最不會出事、最耐操的材質。

② PS(聚苯乙烯)— 看起來漂亮,但脆、怕熱

關鍵特性:透明度高、硬但脆、遇熱會變形。

工廠視角:

  • 成本比 PP 低
  • 外觀漂亮、透明度高
  • 但很脆,摔一下就裂
  • 遇熱會軟化、變形
  • 不適合熱湯、熱食

常見產品:

  • 透明冷飲杯
  • 冰品湯匙
  • 冷飲杯蓋
  • 冷沙拉盒

建議: 

如果你是飲料店、冰店、沙拉店 → PS OK

但只要有熱湯、熱食 → PS 絕對不行

③ PET(聚對苯二甲酸乙二酯)— 超透明、超漂亮,但只能裝冷的

關鍵特性:透明度最高、強度好、但耐熱差。

工廠視角:

  • 外觀最漂亮、最像玻璃
  • 強度比 PS 好
  • 但耐熱度只有 60~70°C
  • 裝熱飲會整個凹下去

常見產品:

  • 手搖飲透明杯
  • 冷飲瓶
  • 沙拉盒
  • 超商飲料瓶

建議: 

PET 是「冷飲界的王者」。

但只要超過 70°C → 直接變形,不建議裝熱飲


PP → 耐熱、耐油、可微波.最安全(熱食必選)

PS → 漂亮但脆(冷飲、冰品 OK)

PET → 超透明但怕熱(冷飲專用)

餐盒材質比較懶人包,解析 PP、PS、PET 塑膠差異,說明耐熱與透明度之選購關鍵。

你不知道但工廠最清楚的真相

  1. 便宜的 PP 餐具可能摻回收料 → 遇熱釋出物質
  2. PS、PET 遇熱變形是正常現象,不是瑕疵,是材質本質
  3. 台灣工廠的 PP 食品級標準比進口品穩定很多
  4. 外觀漂亮 ≠ 安全,透明不代表耐熱
  5. 材質選錯,店家會被客訴、被燙傷、被退貨


包裝公主給店家的建議

① 有熱湯、熱麵、油湯 → 一律 PP

不要省那幾塊,省錯地方會出事。

② 冷飲、冰品 → PS 或 PET 都可以

想要漂亮點→ PET

想要便宜點 → PS

③ 外帶量大、客訴多的店 → 一律選台灣製 PP

穩定、安全、耐熱、耐摔。

④ 不確定材質?看底部三角標示

  • 5 → PP(耐熱王)
  • 6 → PS(脆)
  • 1 → PET(冷飲王)


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