紙餐盒到底耐熱幾度？加熱會熔化嗎？3 招教你判斷哪些紙餐盒可以安心微波
便當放冷了想微波？
「紙便當盒微波指南」加熱前先看這篇！
很多人拿到紙便當盒後，第一個疑問就是：「這個能不能直接微波？」其實答案要看它的 淋膜材質。
不同的淋膜會影響耐熱性與安全性，以下是一份簡單的「紙便當盒微波指南」，幫你快速判斷。
1.檢查淋膜材質
先確認便當盒內層是 PE、PP 還是無淋膜。
- PE淋膜：常見，耐熱約 80℃，不建議微波
- PP淋膜：耐熱可達 120℃，較適合短時間微波
- 無淋膜：紙纖維直接接觸食物，遇水或油易滲透，不建議微波
2.判斷是否可微波
依材質決定安全加熱方式。
- PE淋膜：有人說可短時間（1 分鐘內）低功率微波~小編建議--在你不知道的功率下~都不微波
- PP淋膜：可中短時間微波，但避免高油高水食物
- 無淋膜：避免微波，建議轉盤或陶瓷容器
3.安全加熱操作
微波時要注意避免危險。
- 不要密封蓋子，避免壓力過大
- 食物含油量高時，容易超過耐熱溫度
- 建議使用中低火力，並分段加熱
4.替代方案
若不確定材質，選擇更安全的方式。
- 將食物轉移到陶瓷或玻璃容器再微波
- 使用蒸籠或電鍋加熱，避免塑料釋出
這樣一來，你就能快速判斷手上的紙便當盒是否適合微波。簡單原則是：PP 淋膜相對安全，PE 淋膜與無淋膜不要微波。
紙餐盒放微波爐等於吃毒！醫揭恐怖加熱過程
來源:台視新聞 TTV NEWS
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